Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Tre viner från Pax Mahle
Det blåser nya och mer eleganta smakande vindar i Kalifornien sedan ett decennium tillbaka och alltfler odlare och vinmakare följer denna lätta, parfymerade och mer friska trend. Pax Mahle hör till den nya tidens vinmakare som söker svala vingårdslägen, skördar tidigare och gör viner med lättare kropp och stramare fruktighet.