Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
En studie i druvsorten Ruchè
Exakt hur många druvsorter som finns planterat i Italiens vingårdar är det faktiskt ingen som verkligen vet. Enligt det italienska jordbruksministeriet finns det omkring 350 auktoriserade gröna, rosa och blå druvsorter, men därutöver antas det finnas ytterligare omkring 500 sorter. En av de mindre kända är Ruchè.