Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Tre eleganta Malbec från Cahors
Läser man i vinböcker och frågar folk som har varit i vinsvängen länge, brukar man få beskrivet för sig att vinet från Cahors kallades ”det svarta vinet” och att det var mörkt, rustikt och tannindrivet och behövde lång tid i flaska för att bli drickbart. Det var då det – idag hanterar vissa odlare druvan Malbec på ett annorlunda sätt.
6 oktober, 2019