Intervju med David Adelsheim, Adelsheim Vineyards

Det händer otroligt mycket i Oregon nu på 2010-talet. Vinodlingen expanderar, flera nyetableringar sker, vinmakare från Frankrike anländer för att göra viner, Chardonnay tar för sig med mer elegant stil än tidigare och vinerna är bättre och mer nyanserade än någonsin. Att Oregon ens skulle bli en kvalitetsmässigt stark och intressant vinregion var långt från självklart och vägen dit var nog mer avlägsen än förväntat när allt tog sin början för fem decennier sedan.