Ett eko från ett tidigt Priorat

Etiketterna säger ”Denominación de Origen”, det är 14 årgångar kvar innan man får rätt till den högsta statusen (även om de själva hävdade årgång 1999), det är bara åtta år sedan nytt liv väcktes i det historiska distriktet och det är en av de tidiga årgångarna som två av distriktets (och Spaniens) bästa vinproducenter gör. Vi skriver ”1995” och ”Priorat” på etiketterna – och vet med det att det var början på något stort.