Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Två viner från Shafer Vineyards
Växtsäsongen 2002 var överlag närmast perfekt med soligt och varmt väder. Den värmebölja som drog in över Napa Valley i början av september skyndade på mognaden av druvorna och medförde att Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och Zinfandel nådde en optimal fenolisk mognad. När druvorna så småningom skördades och vinerna var jästa kunde vinmakarna konstatera av 2002 blev en av de bästa årgångarna i modern tid.
22 november, 2020