Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
En studie i druvsorten Timorasso
Enligt det mäktiga standardverket Wine Grapes, som har sammanställts av Jancis Robinson, finns det 1 368 druvsorter för kvalitetsviner världen över. Några av dem räknas som internationella och finns nästan överallt, medan andra är mer nationella och främst hittas i ett eller kanske ett par länder. Men den stora majoriteten av druvsorter är högst lokala, de kanske bara finns i en region, eller en appellation, eller till och med en liten enskild by.
9 juni, 2019