Spansk vinmiddag på Postgatan

För en månad sedan fick jag det stora nöjet att arrangera en specialkomponerad spansk vinmiddag på Thörnströms Privata Rum i Göteborg – det blev en stor succé. Nu stod turen för en spansk vinmiddag hos Postgatan i Kalmar, en annan väldigt bra restaurang. Vinlistan var ungefär densamma, med ett par justeringar, men vad gör det när vinerna är så otroligt goda och intressanta och när de dessutom ska tolkas av en chef och en ny sommelier för en annan publik. Ett intressant sammanträffande, båda restaurangerna ligger på Postgatan i sina respektive städer, det känns som att Postgatan är en väldigt ätbar adress!