1988 La-La’s från E Guigal

Definitionen på ett stort vin är ett vin som är makalöst gott och väl sammansatt redan när man provar det ur faten eller direkt efter lansering, som det är när det börjar mogna eller till och med har nått mognad. En annan vanlig definition är att ett stort vin ska hålla för lång lagring och utveckla en magnifik komplexitet med åren. Trettio år gamla, men fortfarande inte gamla, kan toppvinerna av Guigal från Côte-Rôtie anno 1988 kvalificera sig i alla dessa avseenden.