Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
1991 Cabernet Sauvignon Backus Vineyard från Joseph Phelps
Har man inte bekantat sig med riktigt bra mogna viner av Cabernet Sauvignon från Napa Valley är det en stor upplevelse att börja göra det. Med 15 till 30 års ålder börjar de utveckla allt med klassiska och storslagna karaktärer som inte står de stora bordeauxvinerna efter. Det här är ett sådant vin, dessvärre svårt att få tag på men inte desto mindre ett utmärkt exempel på amerikansk superklass.
1 augusti, 2021