Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
En klassiker som har blommat ut, 1995 Harlan Estate
Det finns väldigt många missuppfattningar och felaktiga förutbestämda åsikter om hur olika viner kan lagras, eller inte. En sådan är att kaliforniska viner inte kan lagras eftersom de har så tät solmogen frukt och hög alkohol. Tittar man på majoriteten av de bästa vinerna från Napa Valley visar sig detta påstående var fullkomligt felaktigt. Gång på gång har detta bevisats i provningar. Här är ytterligare ett bevis.