Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Ett fantastiskt pigg 1988 från Krug
Att Krug har fått ett fantastiskt rykte är inte svårt att förstå. Den klassiska framställningen med jäsning och kort lagring i små äldre ekfat innan blandningen och den andra jäsningen bidrar till en underbar komplexitet. Lägg därtill lång lagring med jästfällningen och en alltid uppfriskande hög syra så blir resultatet ytterst komplext. Addera en toppårgång så sluts cirkeln.
27 december, 2020