Underbar Contraste Brut från Jacques Selosse
Varje vindistrikt har sitt affischnamn och i Champagne heter stjärnan Jacques Selosse. Champagnerna är storslagna och komplexa och har vunnit...
Ur vinkällaren
Här skriver jag om äldre årgångar av intressanta viner för att uppdatera dig om hur de uppför sig idag. Som vanligt använder jag mig av 100-poängsskalan, men för äldre viners mognadsgrad och karaktär idag är det alltid avgörande hur de har lagrats, därför ska man se poängen som en fingervisning snarare än något helt tillförlitligt för samtliga flaskor.
71 år gammal champagne full av liv!
Det finns gott om vintyper som utan vidare håller för 40 och 50 års lagring. Röda viner från Bordeaux och...
1996 Dom Pérignon Oenotéque
Prestigechampagnen Dom Pérignon har alltid varit en av favoriterna bland champagner. I sin vanliga version är den utsökt som ung,...
Ett fantastiskt pigg 1988 från Krug
Att Krug har fått ett fantastiskt rykte är inte svårt att förstå. Den klassiska framställningen med jäsning och kort lagring...
Två 2007 från Sine Qua Non
Det finns en slags kult över Sine Qua Non och dess karismatiska grundare och vinmakare Manfred Krankl. Vinerna är alltid...
Fulländad Hommage à Jacques Perrin
Det finns ett par exklusiva specialcuvéer som skiljer sig från det stora genomsnittet av viner i den här mångfacetterade 3...
2007 och 2003 Melbury från Bond
När Bill Harlan grundades firman Bond med de första två vinerna gjorda 1999, var det resultatet av två decenniers arbete...
Full pott till 2002 St Eden från Bond
Växtsäsongen 2002 var överlag närmast perfekt med soligt och varmt väder. Den värmebölja som drog in över Napa Valley i...
1997 Hill of Grace Shiraz från Henschke
Med anledning av att tolv flaskor av det sällsynta och enastående vinet Hill of Grace lanseras på Systembolagets websläpp torsdag...
En superunik Côte-Rôtie från E Guigal
Côte-Rôtie hade inte varit mycket om det inte vore för Etienne Guigal och senare hans son Marcel Guigal. Med hängivenhet,...