Två mogna Grüner Veltliner Smaragd från Domäne Wachau
En vanlig uppfattning om den österrikiska druvsorten Grüner Veltliner är att den inte kan lagras särskilt väl. Det må vara...
Ur vinkällaren
Här skriver jag om äldre årgångar av intressanta viner för att uppdatera dig om hur de uppför sig idag. Som vanligt använder jag mig av 100-poängsskalan, men för äldre viners mognadsgrad och karaktär idag är det alltid avgörande hur de har lagrats, därför ska man se poängen som en fingervisning snarare än något helt tillförlitligt för samtliga flaskor.
En mogen men spänstig 1992 Corton-Charlemagne Grand Cru
Maison Louis Jadot är inte bara en stor négociant, man är också en betydande vinodlare med cirka 94.00 hektar stora...
2001 Midnight Oil från Sine Qua Non
Sine Qua Non är en av världens mest intressanta vinfirmor. År efter år sedan första men väldigt småskaliga årgången 1994...
2002 Just For The Love Of It från Sine Qua Non
Namnet säger egentligen allt. Redan direkt vid skörd stod det klart för Manfred Krankl att druvorna var av exceptionell kvalitet....
En klassiker som har blommat ut, 1995 Harlan Estate
Det finns väldigt många missuppfattningar och felaktiga förutbestämda åsikter om hur olika viner kan lagras, eller inte. En sådan är...
2010 Calvario från Finca Allende
När Finca Allende grundades 1994 var ambitionen skyhög och Miguel Angel de Gregorio ville förändra bilden av riojavinerna – och...
2012 Chablis Premier Cru Fourchaume Hèritage
När Michel Laroche sålde sin familjefirma Domaine Laroche och alla de sidoprojekt som med tiden hade införlivats i företaget, beslöt...
1990 Cuvée Prestige från Château Montus
Innan Alain Brumont började göra vinerna på sina egendomar Château Bouscassé och Château Montus var distriktet Madiran i sydvästra Frankrike...
2002 Cristal från Louis Roederer
Cristal hör tveklöst till de större champagnerna. Nu senast har inte minst 2008 Cristal slagit världen med häpnad och nått...
Den vita 1986 Castillo Ygay Gran Reserva Especial
Produktionen av vita viner är och har alltid varit liten i Rioja. Och talar man om det verkligt stora vita...