Vit bordeaux med fin första mognad
Fynd är omdömet, av flera anledningar. Både för att det är ett verkligt bra vitt bordeauxvin som inte är särskilt...
Ur vinkällaren
Här skriver jag om äldre årgångar av intressanta viner för att uppdatera dig om hur de uppför sig idag. Som vanligt använder jag mig av 100-poängsskalan, men för äldre viners mognadsgrad och karaktär idag är det alltid avgörande hur de har lagrats, därför ska man se poängen som en fingervisning snarare än något helt tillförlitligt för samtliga flaskor.
Fyra mogna viner från Kanonkop
Kanonkop är en av de mest historiska och bästa vinproducenterna i Stellenbosch och man har länge gjort viner som har...
2 x 2011 Ermitage från M Chapoutier
Få aspekter inom vinets värld är så intressanta som fokuset på årgångar. Visst är de viktiga, det är just trots...
11 viner från Saxum
Under 2000-talet har Paso Robles vuxit och blivit ett av de mest omtalade vinområdena i Kalifornien. Rhônedruvor och Zinfandel hör...
Ungt och moget från Alain Brumont
Sedan slutet av 1990-talet har Alain Brumont och hans egendomar Château Bouscassé och Château Montus legat på svenskarnas favoritlista. Alain...
Två toppviner från Alban Vineyards
I Kalifornien finns det en gruppering som kallar sig Rhône Rangers, vinmakare och vinfirmor har vurmar särskilt för Rhônedalens druvsorter...
2001 Hillside Select från Shafer Vineyards
Shafer Vineyards har alltid hört till de stora namnen i Napa Valley. Deras viner präglas av absolut renhet, djup, koncentration...
Pouilly-Fuissé med fin mognad
Sedan mitten av 1990-talet har vit bourgogne lidit svårt att premox, för snabb utveckling och förtida oxidation. Problemen har drabbat...
2010 Chablis Grand Cru Les Clos från Domaine des Malandes
Chablis Grand Cru är en ursprungskategori som vinner på och helst ska få omkring tio års lagring. Klassiska årgångar som...
Två historiska Vega Sicilia ”Unico”
I mer än ett århundrade var Bodegas Vega Sicilia den mest berömda producenten i Spanien. Från 1980-talet och framåt har...