Vertikal: Cuvée Sir Winston Churchill, Pol Roger
I samband med lanseringen av 2008 års prestigecuvée Sir Winston Churchill provades ytterligare fem årgångar, därtill redovisas här tre äldre...
Vertikalprovningar beskriver inte bara enskilda årgångars specifika egenskaper, de ger också en god bild över hur olika producenters viner utvecklas med lagring – en nog så viktig kunskap för den som har vin från äldre årgångar och undrar när vinerna kan drickas. Jag använder mig av den klassiska 100-poängsskalan, men det är viktigt att se poängen som en vägledning snarare än som en exakt värdemätare.