Coteaux Bourguignons från Maison Louis Jadot

Vinerna från Bourgogne delas in i fyra kategorier som har status som AOC, appellation contrôlée. De mest uppmärksammade är såklart de högst klassade, grand crus och premier crus, enskilda vingårdar som har identifierats för sina säregna uttryck och större åtråvärde. Också de byspecifika vinerna, klassade som villages, har gott anseende och är tänkta att visa något av byns egenheter i doft, smak och struktur. Den enklaste och mer övergripande klassen benämns som regional och även här kan man hitta fina viner även om de sällan övertygar fullt ut.