Ny huschampagne på Operakällaren
Alltfler restauranger väljer att inleda samarbeten med bryggerier och vinproducenter för att skapa egna unika drycker att servera sina gäster....
Viner
Här finner du artiklar om enstaka viner, nyheter om viner eller rapporter från provningar eller producentbesök – bland annat årgångspresentationer från olika vinproducenter. Jag använder mig av den klassiska 100-poängsskalan, men det är viktigt att se poängen som en vägledning snarare än som en exakt värdemätare.
2009 Château Margaux
Ett bra år gör man numera omkring 60 000 flaskor av detta sitt prestigevin, Château Margaux Grand Vin. Och 2009...
200 år med Billecart-Salmon
Man kan lugnt säga att champagnehuset Billecart-Salmon har gjort ett avtryck i champagnens historia och i det kan champagneexperten Richard...
Sju viner från By Farr
By Farr är en ambitiös och väldigt bra producent med 14.60 hektar vingård i svala Geelong i södra Victoria. De...
Årgång 2016 från Domaine Perrot-Minot
Christophe Perrot-Minot, som 1995 tog över ansvaret över den idag 13.50 hektar stora familjedomänen, hyllar årgång 2016 och tycker att...
Rosévin från Marimar Torres
Marimar Estate ligger i Green Valley, den svala delen av Russian River Valley i Sonoma, och grundades 1989 av Marimar...
Superba viner från Bourgueil
Yannick Amirault är fjärde generationens vinodlare, men det var först 1977 som han grundade sin egen domän och då med...
Nya årgångar från Artadi
Allt sedan Juan Carlos Lopez de Lacalle år 1992 köpte ut sina partners i firman Artadi, som de hade grundat...
Årgång 2016 från Samuel Billaud
Sedan Samuel Billaud lämnade familjefirman Billaud-Simon för att 2009 börja göra viner under egen etikett, har han inom bara ett...
2008, en ny toppårgång av Cristal
Det brukar alltid vara pompa och ståt när de klassiska prestigechampagnerna släpps i en ny årgång. När Louis Roederer nu...