Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Intervju med Maurizio Zanella på Ca’del Bosco
Franciacorta är en appellation i Lombardiet i norra Italien som etablerades 1967 för både stilla och mousserande viner. När statusen lyftes till DOCG år 1995 kom appellationen enbart att gälla för mousserande viner. Här möter du en av de mest framstående producenterna, den karismatiska Maurizio Zanella som minst sagt började från noll.
15 oktober, 2023