Producent i fokus: Calera Wine Company
”Pinot Noir ger oftast den typ vin som gör flest människor helt galna”. Orden kommer från Josh Jensen, ett av...
Det är alltid producentens vingårdar, ambition, arbete och sinne för detaljer som leder till vinets kvalitet. Under den här rubriken ger jag en faktaspäckad men också personlig presentation av världens vinproducenter. Jag sätter också ett kvalitetsomdöme från en till maximalt fem stjärnor – baserat på flera besök hos producenten och ett digert provande av deras viner.