Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Producent i fokus: Domaine Pierre Gonon
Saint-Joseph är en 50 kilometer lång appellation som omfattar 26 kommuner och idag 1 247 hektar planterad vingård. Så gott som allt vin är rött och gjort uteslutande av Syrah även om men enligt reglerna får blanda i tio procent av de gröna Marsanne och Roussanne. Idag gör ingen det, den lilla mängd gröna druvor som odlas går istället till vitt vin, ett vitt vin som kan tangera det vita i Hermitage. Men det är det röda vinet som Saint-Joseph är känt för.
31 oktober, 2018