Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Producent i fokus: Le Domaine d’Henri
I det lilla distriktet Chablis finns det omkring 300 producenter, omkring tio procent av dem är väldigt bra, ett dussin är fantastiskt bra och en handfull kan beskrivas som de allra bästa. Till den senare kategorin hör Domaine d’Henri, en ung domän som trots det har en ganska gammal och betydelsefull historia.