Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Terroir i siktet: Beaujolais Crus
Beaujolais är förvisso ett enda distrikt, men på grund av de olika geologiska förutsättningarna i södra, centrala och norra Beaujolais och de olika vinstilar man gör, borde man mer rättvist dela in distriktet i två. I den här artikeln ställer vi siktet på den allra bästa delen, norra Beaujolais, där vi hittar de tio byar som har fått status som cru och därför får sälja vinerna under byarnas namn.
18 november, 2018