Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Terroir i siktet: Chablis Premier Cru sydvästra stranden
Chablis är ett av världens finaste distrikt för druvsorten Chardonnay. Här görs viner på fyra kvalitetsnivåer och premier cru, en status som 40 vingårdar har, är den näst högsta. I den här artikeln fokuserar vi på vingårdarna på den sydvästra stranden av La Serein. I en separat artikel beskrivs vingårdarna på den nordöstra stranden.