Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Terroir i siktet: Corton-Charlemagne Grand Cru
Officiellt finns det 33 grand crus i Bourgogne, men tittar man mer noggrant på hur dessa viner etiketteras kommer man att hitta sammanlagt 51 namn på grand crus, några av dessa även med tilläggsnamn för lotter inom sin grand cru. Mest omfattande är Corton som täcker 232.10 hektar och kan delas in i tolv olika grand crus om man vill. I den här artikeln fokuserar vi på den vita Corton-Charlemagne.
26 september, 2021